Продается прицеп-фудтрак, полностью оборудованный и готовый к работе. Соответствует требованиям санитарных, противопожарных норм и норм электробезопасности в соответствии с законодательством РБ.

Места и оборудования фудтрака достаточно для разработки, приготовления и реализации меню обширного диапазона – от банальных хот-догов до блюд ресторанной кухни, что позволяет прицепу работать на различных мероприятиях. Имеется успешный опыт работы прицепа на городских праздниках, крупных фестивалях, частных вечеринках и др. В прицепе установлена пицца-печь, разработано пицца-меню (12 наименований). Пицца-печь в стоимость фудтрака не входит, продажа отдельно, цена по договоренности.

Размеры: длина 6.8 м, ширина 2.4 м, высота 2 м (внутри помещения пол/потолок), высота самого прицепа 2.5 м.

Продуманная эргономичная расстановка мебели и оборудования, свободное пространство позволяет без проблем работать одновременно 3-4 человекам.

Много удобных полок и шкафов, позволяющих держать все необходимое для работы под рукой.

Оборудован:

– Автономное водоснабжение (водонагреватель, система подачи воды, слив в емкости общим объемом 60 л – хватает на день работы);

– Электричество (имеется готовый проект) – розетки, провода, все изолировано;

– Газ (подключен газовый баллон объемом 25 л);

– Вытяжка электрическая;

– Печь для обогрева помещения, работает на газу;

– Лавовый гриль (большой), работает на газу (значительная экономия электричества) – уникальная возможность готовить блюда со вкусом и ароматом как на огне, мясо с корочкой, не подгорает. Автоматический розжиг, быстрый нагрев;

– Газовая плита на 2 конфорки;

– Холодильник настольный для заготовок в виде открытой витрины, размер 140х40 см. очень удобный – все продукты под рукой у повара. Температурный режим 0-+5*С, производство Италия;

– Аппарат для приготовления корн-догов, рассчитан на одновременное приготовление 5 корн-догов, работает от электричества;

– Приспособление для нарезки спиральных чипсов;

– Фритюр электрический, мощность 2.5 кВт;

– Светодиодные светильники внутри помещения;

– Светодиодная вывеска.